Americké lívance

Americké lívance Zdroj: shutterstock.com

Tradiční americké lívance neboli pancakes, je jednoduché připravit i v české kuchyni. Začněte nahřívat pánev, všechny suroviny určitě doma máte.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 2

Ingredience

Připravte si:
Med, sirup, marmeláda, oříšky, šlehačka, ovoce
Prášek do pečiva 2 lžičky
Sůl 1 špetka
Cukr 2 lžíce
Hladká mouka 1 hrnek
Rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej 2 lžíce
Vejce 1 ks
Mléko 1 hrnek

Postup přípravy

1.

V misce smíchejte všechny sypké suroviny, tedy mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.

2.

Ve druhé míse smíchejte mléko, vejce a olej (nebo máslo).

3.

Sypkou směs přesypejte do mísy s tekutými surovinami a důkladně promíchejte.

4.

Lívance smažte ideálně v livanečníku nebo na nepřilnavé pánvi z každé strany dozlatova. Na povrchu se budou objevovat malé bublinky. To je dobré znamení, že lívance budou pěkně měkké a nadýchané.

5.

Lívance skádáme na sebe a promazáváme dle svých chutí medem, rostlinnými sirupy, marmeládou nebo šlehačkou. Horní lívanec ozdobíme ovocem a oříšky. Můžeme zasypat cukrem nebo kakaem.

Autor:
Publikováno: 13. 2. 2018 13:52 Nahlásit obsah