Kuřecí řízek v bramborovém těstíčku

Kuřecí řízek v bramborovém těstíčku Zdroj: Shutterstock.com

Jestliže máte chuť na kuřecí řízek, ale raději byste dali přednost něčemu jinému než klasickému trojobalu, vyzkoušejte recept na vynikající bramborové těstíčko, které kuřecí řízek udělá ještě šťavnatější!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 5
Energetická hodnota: 30 kcal / porce

Ingredience

Sůl a pepř dle chuti
Olej na smažení dle chuti
Majonéza dle chuti
Vejce 1 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Brambory 4 ks
Kuřecí maso 500 g

Postup přípravy

1.

Kuřecí plátky jemně naklepejte, osolte a opepřete z obou stran.

2.

Brambory umyjte, oloupejte a najemno nastrouhejte. Nechte chvíli odležet, vysušte přebytečnou vodu a brambory osolte a opepřete.

3.

V misce smíchejte majonézu, vejce, mouku, sůl a vše důkladně promíchejte. Vzniklou směs následně smíchejte s nastrouhanými bramborami.

4.

Poté maso v této směsi obalte a ještě směs na maso pořádně přitlačte.

5.

Nechte na pánvi rozehřát olej a každý obalený kousek kuřecího masa smažte z obou stran.

Autor:
Publikováno: 6. 2. 2018 11:11 Nahlásit obsah