Dvouvrstvý koláč z jednoho těsta, který se v troubě rozdělí sám
Většinou bývají dvouvrstvé koláče velmi pracné a náročné. My pro vás máme recept na koláč, který upečete z jednoho těsta, ale díky jednoduchému triku se v troubě rozdělí na dvě vrstvy sám!
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
60 minut
Počet porcí:
6
Energetická hodnota:
127 kcal / porce
Ingredience
Moučkový cukr na posypání
Mléko
600 ml
1 citrón
Vejce
5 ks
Vanilkový cukr
2 lžíce
Moučkový cukr
150 g
Margarín
150 g
Hladká mouka
150 g
Postup přípravy
1.
Rozdělte žloutky a bílky do dvou misek. Žloutky smíchejte s vanilkovým cukrem, přidejte rozpuštěný margarín a moučkový cukr.
2.
Ušlehejte hladkou směs a postupně přidávejte mléko a hladkou mouku.
3.
Z bílku ušlehejte tuhý sníh a nakonec přidejte citrónovou šťávu (můžete přidat i citrónovou kůru).
4.
Poté sníh za pomoci vařečky do těsta velmi jemně přimíchejte.
5.
Těsto přelijte do formy 17x27cm a koláč pečte v předem vyhřáté troubě na 160°C přibližně 45 minut.
6.
Po upečení jej můžete vložit na několik hodin do lednice.
