Geniální nepečené 3BIT řezy: Už nikdy kupované!

Geniální nepečené 3BIT řezy: Už nikdy kupované!

Také milujete 3BIT tyčinky? Pokud ano, máme pro vás senzační recept, jak si je vyrobit v klidu doma. Zaručujeme, že si tyhle nepečené řezy absolutně zamilujete a po kupované 3BITce už ani nevzdechnete.

Co budete potřebovat na korpus:

  • máslové sušenky
  • 1 bal. karamelové Salko

Co budete potřebovat na krém:

  • 500 ml. mléko
  • 3/4 šálku kr. cukr
  • 200 g máslo
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 2 lžíce bramborový škrob

Co budete potřebovat na třetí vrstvu:

  • 750 ml. smetana ke šlehání
  • 3 bal. ztužovač
  • 3 lžičky kr. cukr
  • čokoláda na strouhání

Postup:

  • Připravíme si formu na pečení o velikosti 25 x 31 cm, jejíž dno vyložíme sušenkami. Zalijeme salkem (buď koupíme již zkaramelizované nebo klasické salko vaříme cca 3 hodiny ve vodě) a pěkně uhladíme. Znovu navrstvíme sušenky.
  • 250 ml mléka přivedeme do varu a ve druhé polovině rozmícháme cukr, mouku a bramborový škrob. Když nám mléko vře, přidáváme za stálého míchání druhou mléčnou směs a uvaříme hustou hmotu, kterou necháme vychladnout.
  • Máslo utřeme do pěny a postupně přidáme vychladlou mléčnou hmotu. Navrstvíme na sušenky a pěkně uhladíme. Naskládáme vrstvu sušenek.
  • Smetanu na šlehání vyšleháme spolu se ztužovačem a cukrem do tuhé pěny. Navrstvíme na sušenky a pěkně uhladíme. Odložíme do lednice a necháme ztuhnout. (pokud chceme mít smetanovou vrstvu zcela tuhou - přidáme 1 bal. práškové želatiny - ale nemusí být)
  • Ozdobíme nastrouhanou čokoládou a podáváme.

Dobrou chuť!

Autor:
Publikováno: 2. 5. 2017 12:15 Nahlásit obsah