Kakaový koláč s tvarohem

Kakaový koláč s tvarohem

Kakaový koláč s tvarohem, známý také jako "prošívaná deka" udělá radost celé rodině. Je jednoduchý, suroviny na něj pravděpodobně najdete v ledničce a v létě se bude hodit třeba jako svačinka na výlety nebo jako dezert na piknik. A hlavně, není to žádná suchá buchta! Kakaové těsto by mělo být pěkně vláčné a spolu s tvarohem tvoří správnou dvojku.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 50 minut
Počet porcí: 10

Ingredience

Těsto
Máslo a mouka na plech
2 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
1/3 třtinového cukru
Hrnek celozrnné mouky
1/4 hrnku vody
1/4 hrnku oleje
2 menší vejce
Tvarohová vrstva
Troška mléka
Vanilkový cukr
1/4 vanilkového pudinkového prášku
1 žloutek
Kostka tvarohu

Postup přípravy

1.

Nejprve vyšleháme cukr s vejci. Poté postupně střídavě přidáváme olej, mouku a vodu. Nakonec vmícháme prášek do pečiva a kakao.

2.

V druhé misce si připravíme tvarohovou nádivku. Do hladka rozmícháme tvaroh se žloutkem, vanilkovým cukrem, pudinkovým práškem a mlékem dle potřeby.

3.

Na vymazaný a vysypaný malý plech nebo zapékací mísu vlijeme njeprve kakaové těsto. Poté z tvarohové směsi zdobítkem tvoříme na těstě mřížky. Fantazii se však meze nekladou, a tak můžete buchtu udělat klidně puntíkatou.

4.

V předehřáté troubě zhruba na 165°C pečeme asi 30 minut nebo dokud koláč není hotový (těsto se nelepí po zapíchnutí na špejli).

Autor:
Publikováno: 30. 7. 2018 09:43 Nahlásit obsah