Máslové kostky za studena

Máslové kostky za studena

Potřebujete-li ke kafíčku jen něco malého k zakousnutí a nemáte dostatek času něco upéct, zkuste následující recept. Je rychlý, levný a nepotřebujete mnoho surovin.

Co budete potřebovat:

  • 2 balení sušenek (klasické bez náplně, zkuste třeba kakaové, lískooříškové, cereální apod.)
  • 3/4 kostky klasického stolního másla
  • moučkový cukr, množství záleží na vaší chuti
  • tresť (k oříškovým sušenkám použijte třeba mandlovou atd.), nebo likér, záleží jen na vás
  • forma na led

Postup:

  1. Formu na led dejte do mrazáku, stačí na několik minut.
  2. Obě balení sušenek vsypte do mikrotenového sáčku, pevně uzavřete a válečkem na nudle rozdrťte, pro rychlejší postup můžete použít mixér.
  3. Celé množství másla rozehřejte a zalijte jím sušenkovou drť.
  4. Přidejte po lžících moučkový cukr, přidávejte postupně a ochutnejte, aby směs nebyla přeslazená. Přidejte pár kapek tresti či likéru. Směs dobře promíchejte. Měla by mít konzistenci vlhkého písku.
  5. Takto připravenou směs ze sušenek vtlačte prsty do ledové formy a dejte zpět vychladit. Máslo krásně ztuhne a "jednohubky" půjdou lehce vyklepnout z formy. Hotovo.
  6. "Fajnšmekři" mohou hotové "jednohubky" ještě dotvořit - např. potáhnout rozteklou čokoládou.

Dobrou chuť!

Publikováno: 25. 7. 2017 15:08 Nahlásit obsah