Mrkvové šátečky s povidly

Mrkvové šátečky s povidly

Vedle bábovky, hrnkových koláčů a kynutých buchet, patří i mrkvové šátečky s povidly mezi skvosty naší sladké české kuchyně. Jsou jednoduché, rychlé a báječné. Pro ty, kteří je chtějí vyzkoušet, nabízím recept po své babičce.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 35 minut
Počet porcí: 8

Ingredience

Hrubá mouka 400 g
Kypřicí prášek 1 sáček
Sůl špetka
Hera 250 g
Mrkev 120 g
Povidla
Moučkový cukr na obalení

Postup přípravy

1.

Nejprve si přichystáme mouku, kypřicí prášek a špetku soli. Přidáme Heru a nastrouhanou mrkev.

2.

Vypracujeme těsto, které vyválíme na tloušťku asi 0,5 mm, rádlem vyřežeme šachovnici požadované velikosti, naplníme povidly a čtverečky přeložíme do tvaru trojúhelníků.

3.

Okraje dobře zamáčkneme, dáme na plech a pečeme  cca 20-25 min při 170 stupních dozlatova.

4.

Ještě vlažné obalíme v moučkovém cukru.

Autor:
Publikováno: 17. 7. 2017 13:24 Nahlásit obsah