Osvěžující Tiramisu Mille-Crepe
Jarní období volá po sladkém. Smlsněte si s námi na svěžím dezertu, který vám vykouzlí úsměv na rtu.
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Střední
Potřebný čas:
2 minut
Počet porcí:
8
Přejeme dobrou chuť!
Ingredience
Mascarpone krém
Vyšlehaný vaječný bílek
6 ks
Mascarpone
1 balení
Moučkový cukr
1 hrnek
Vaječný žloutek
6 ks
Crepes
Hladká mouka
3 hrnky
Vejce
8 ks
Rozpuštěné máslo
10 lžiček
Cukr
6 lžiček
Mléko
4 hrnky
Instantní káva
6 lžiček
Rostlinný olej či jiný tuk
Postup přípravy
1.
Do velké mísy dejte žloutky, moučkový cukr a vyšlehejte.
2.
Přidejte vaničku mascarpone a opět vyšlehejte.
3.
Přidejte vyšlehané bílky a opět vyšlehejte.
4.
Nechte dvě hodiny odpočinout v lednici.
5.
Do velké mísy nasypte mouku, přidejte vejce a promíchejte.
6.
Přilijte rozpuštěné máslo a opět promíchejte.
7.
Přidejte cukr a postupně přimíchejte mléko.
8.
Přisypte instantní kávu a promíchejte.
9.
Na rozpáleném oleji, jiném tuku či na teflonové pánvi bez tuku smažte palačinky.
10.
Na dno dortové nádoby položte palačinku.
11.
Potřete krémem mascarpone.
12.
Nahoru položte další palačinku a postupně prokládejte krém a zbylé palačinky.
13.
Vrch posypte holandským kakaem a je hotovo.
