Tradiční francouzské palačinky s citronem

Tradiční francouzské palačinky s citronem Zdroj: Shutterstock.com

Receptů na lahodné palačinky není nikdy dost, nemyslíte? Proto vyzkoušejte tyto tradiční francouzské palačinky, navíc ještě s citrónovou šťávou.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

3 1/2 lžíce rozpuštěného másla
1/3 hrnku vody
3/4 hrnku a 1 1/2 lžíce mléka
Vejce 2 ks
Sůl špetka
3/4 hrnku a 1 1/2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

1.

Smíchejte v misce mouku a sůl. Doprostřed směsi dejte vejce a vše důkladně promíchejte.

2.

Přidejte mléko, vodu a opět vše promíchejte.

3.

Přidejte máslo, promíchejte a nechte 30 minut odpočinout.

4.

Na pánvi rozehřejte trochu másla při střední teplotě a palačinky smažte z každé strany minutu nebo dvě.

5.

Palačinky podávejte pokapané citrónovou šťávou a posypané moučkovým cukrem.

Autor:
Publikováno: 7. 5. 2018 07:18 Nahlásit obsah