Avokádová tortilla s vejci

Avokádová tortilla s vejci Zdroj: www.shutterstock.com

Pro milovníky rychlých jídel tu máme perfektní a zdravou formu tortilly, která polichotí i vegetariánům. Žádné maso, jen avokádo a vejce, a přitom tak chutné. Teď už víte, co si připravit třeba zítra do práce.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 15 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

Pomazánka
Sůl a pepř špetka
Citronová šťáva čerstvá 1 ks
Řecký jogurt - 1 lžíce
Pórek nakrájený dle chuti
Jarní cibulka nakrájená špetka
Nakrájená vejce natvrdo 4 ks
Zelenina
Avokádo krájené na plátky 1 ks
Rajčata krájená na kolečka 4 ks
Tortilla
Tortillová placka 4 ks

Postup přípravy

1.

Vejce vaříme 10 minut natvrdo. Poté oloupeme a nakrájíme na menší kousky.

2.

Vejce dáme do misky a smícháme s cibulkou, pórkem, řecký jogurtem, osolíme a opepříme.

3.

Poté si nachystáme rajčata, která nakrájíme na kolečka a avokádo, které nakrájíme na plátky.

4.

Tortillové placky potřeme vaječnou pomazánkou a vyskládáme rajčaty a avokádem.

5.

Tortillu zabalíme a můžeme podávat.

Autor:
Publikováno: 14. 5. 2017 10:36 Nahlásit obsah