Krémové těstoviny s bazalkovým pestem

Krémové těstoviny s bazalkovým pestem Zdroj: brightside.me

Vyzkoušejte následující recept na výtečné a především jednoduché bezmasé krémové těstoviny s domácím bazalkovým pestem!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 2

Ingredience

Rajčata 2 ks
Těstoviny 340 g
Máslo 2 lžíce
1/3 hrnku smetany
1/3 hrnku olivového oleje
Sůl a pepř dle chuti
Česnek 2 stroužky
Cedrové oříšky 3 lžíce
1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu
3/4 hrnku čerstvých lístků bazalky

Postup přípravy

1.

Pesto vytvoříte tak, že smícháte bazalku, česnek, cedrové oříšky a parmazán pomocí mixéru. Následně přidejte sůl a pepř dle chuti. Poté přilijte olivový olej a vše důkladně promíchejte.

2.

Na pánvi rozehřejte smetanu při středně vysokém ohni. Poté přidejte máslo, pesto a vše promíchejte.

3.

Těstoviny uvařte dle návodu, sceďte a smíchejte s omáčkou.

4.

Na závěr nakrájejte rajčátka na ozdobu.

Autor:
Publikováno: 24. 10. 2017 13:04 Nahlásit obsah