Krémové těstoviny s bazalkovým pestem
Vyzkoušejte následující recept na výtečné a především jednoduché bezmasé krémové těstoviny s domácím bazalkovým pestem!
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
30 minut
Počet porcí:
2
Ingredience
Rajčata
2 ks
Těstoviny
340 g
Máslo
2 lžíce
1/3 hrnku smetany
1/3 hrnku olivového oleje
Sůl a pepř
dle chuti
Česnek
2 stroužky
Cedrové oříšky
3 lžíce
1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu
3/4 hrnku čerstvých lístků bazalky
Postup přípravy
1.
Pesto vytvoříte tak, že smícháte bazalku, česnek, cedrové oříšky a parmazán pomocí mixéru. Následně přidejte sůl a pepř dle chuti. Poté přilijte olivový olej a vše důkladně promíchejte.
2.
Na pánvi rozehřejte smetanu při středně vysokém ohni. Poté přidejte máslo, pesto a vše promíchejte.
3.
Těstoviny uvařte dle návodu, sceďte a smíchejte s omáčkou.
4.
Na závěr nakrájejte rajčátka na ozdobu.
