Lahodné a rychlé kotlety s cibulí

Vracíte se po dlouhém pracovním dni domů a tam na vás čekají další povinnosti v podobě vaření večeře? Vyzkoušejte spolehlivý a rychlý recept, kterým nepohrdnou ani praví masožravci.

Co budete potřebovat na 4 porce:

• 500 g vepřové kotlety bez kosti
• sůl
• pepř
• olivový olej
• 2-3 cibule (dle chuti)

Postup:

1. Kotlety nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme a opepříme.
2. Na pánvi si necháme rozehřát olej a maso opečeme z obou stran, aby se zatáhlo. Vyjmeme z pánve a vložíme do zapékací misky.
3. Do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli a zpěníme. Přilejeme cca 2 dcl vody a přidáme do zapékací misky k masu.
4. Misku vložíme do rozpálené trouby na 200 °C a přikryté pečeme asi 30 minut.
5. Vhodnou přílohou jsou brambory na různé způsoby.
6. Dobrou chuť.