Lahodné a rychlé kotlety s cibulí

Vracíte se po dlouhém pracovním dni domů a tam na vás čekají další povinnosti v podobě vaření večeře? Vyzkoušejte spolehlivý a rychlý recept, kterým nepohrdnou ani praví masožravci.
Co budete potřebovat na 4 porce:
- 500 g vepřové kotlety bez kosti
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 2-3 cibule (dle chuti)
Postup:
- Kotlety nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme a opepříme.
- Na pánvi si necháme rozehřát olej a maso opečeme z obou stran, aby se zatáhlo. Vyjmeme z pánve a vložíme do zapékací misky.
- Do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli a zpěníme. Přilejeme cca 2 dcl vody a přidáme do zapékací misky k masu.
- Misku vložíme do rozpálené trouby na 200 °C a přikryté pečeme asi 30 minut.
- Vhodnou přílohou jsou brambory na různé způsoby.
- Dobrou chuť.