Losos s avokádovou salsou

Losos s avokádovou salsou Zdroj: tastemade.com

S příchodem teplého počasí začínáme mít chuť na méně těžká jídla a právě recept na lososa s avokádovou salsou je to pravé pro tohle roční období.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

1/4 lžičky sušeného česneku
1/4 lžičky sušeného tymiánu
1/4 lžičky sušeného oregana
1/4 lžičky mořské soli
1/4 lžičky kmínu
1/2 lžičky chilli koření
Uzená paprika koření 2 lžičky
Losos
Filety lososa 700 g
Olivový olej 1 lžíce
Avokádová salsa
1/4 lžičky mořské soli
Čerstvá limetková šťáva 1 lžíce
Koriandr 1 lžíce
1/2 jalapeño papričky nakrájené na kostičky
1/4 hrnku červené cibule nakrájené na kostičky
Avokádo nakrájené na kostičky 1 ks

Postup přípravy

1.

V menší misce smíchejte uzenou papriku, chilli koření, kmín, mořskou sůl, oregano, tymián a česnek.

2.

Filety z lososa obalte ve směsi koření.

3.

Flety následně osmažte na olivovém oleji, dokud lehce nezčerná (přibližně 2 – 3 minuty z každé strany).

4.

V další misce smíchejte avokádo, cibuli, jalapeño, koriandr, limetkovou šťávu a sůl.

5.

Filety lososa podávejte s avokádovou salsou a čerstvým pečivem.

Autor:
Publikováno: 22. 4. 2018 21:20 Nahlásit obsah