Masové kuličky s nudlemi topené v parmezánu
Tento recept si zaručeně zamilujete. Kuličky topené v parmezánu totiž lahodí každé chuti. Neváhejte a vyzkoušejte tento jedinečný recept a budou se vám dělat boule za ušima. Nevěříte? Tak sami vyzkoušejte a uvidíte, že mluvíme pravdu.
Ingredience
Postup přípravy
Namleté maso vložíme do mísy, přidáme postupně strouhanku, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, sůl, pepř a smícháme.
Vypracujeme a vytvoříme masové koule, které dáme smažit na rozpálený tuk na 1 minutu.
Hlídáme a otáčíme na pánvi.
Přilijeme hovězí vývar, mléko. Opět přidáme 1/2 lžíce soli a pepře.
Přilijeme omáčku worchester, zamícháme a necháme přijít do varu.
Do vroucích masových kuliček přidáme vaječné nudle, pomícháme, dokud omáčka nezhustne.
Nahoru posypeme petrželí a parmezánem, pomícháme a necháme sýr rozpustit.
