Smažené žampiony s kari kořením a smetanou
Smažené žampiony jsou vždy dobrou volbou. Navíc v kombinaci s kari kořením a zakysanou smetanou jsou ještě výtečnější.
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
30 minut
Počet porcí:
2
Ingredience
Sůl, kmín a kari koření
dle chuti
Slunečnicový olej
Cibule
1 ks
Zakysaná smetana
3 lžíce
Žampiony
300 g
Postup přípravy
1.
Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.
2.
Na pánvičce rozehřejte olej, přidejte cibuli a osmažte ji dozlatova. Přidejte žampiony a na středním ohni vše smažte 20 minut.
3.
Osolte a přidejte zakysanou smetanu. Vše důkladně promíchejte a vařte dalších 5 minut. Poté přidejte kmín a kari dle chuti.
4.
K tomuto pokrmu můžete připravit i kuřecí plátek například s rýží nebo s bramborami.
