Smažené žampiony s kari kořením a smetanou

Smažené žampiony s kari kořením a smetanou Zdroj: brightside.me

Smažené žampiony jsou vždy dobrou volbou. Navíc v kombinaci s kari kořením a zakysanou smetanou jsou ještě výtečnější.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 2

Ingredience

Sůl, kmín a kari koření dle chuti
Slunečnicový olej
Cibule 1 ks
Zakysaná smetana 3 lžíce
Žampiony 300 g

Postup přípravy

1.

Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.

2.

Na pánvičce rozehřejte olej, přidejte cibuli a osmažte ji dozlatova. Přidejte žampiony a na středním ohni vše smažte 20 minut.

3.

Osolte a přidejte zakysanou smetanu. Vše důkladně promíchejte a vařte dalších 5 minut. Poté přidejte kmín a kari dle chuti.

4.

K tomuto pokrmu můžete připravit i kuřecí plátek například s rýží nebo s bramborami.

Autor:
Publikováno: 22. 12. 2017 20:33 Nahlásit obsah