Steaková roláda v rajčatové omáčce

Steaková roláda v rajčatové omáčce Zdroj: shutterstock.com

Pokud milujete steaky, v tomto receptu si přijdete na své. Vsadíme se ale, že steak připravený na tento způsob, jste ještě neměli. Co byste řekli steakové roládě v rajčatové omáčce a posypané strouhanou mozzarellou, která se nádherně rozteče? Ta kombinace nemá chybu, co myslíte? Takže na nic nečekejte a jde se na to!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 40 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

Steaková roláda
Nastrouhaná mozzarella 60 g
Šunka nakrájená na plátky 30 g
Sůl a pepř špetka
Maso na steak 1 ks
Na obalení
Strouhanka na obalení dle potřeby
Vejce na obalení
Hladká mouka - na obalení
Rajčatová omáčka
Nastrouhaná mozzarella 60 g
Rajčatová omáčka nebo protlak 2 hrnky

Postup přípravy

1.

Maso na steak pořádně rozklepejte, aby jste měli tenký velký plát.

2.

Nahoru položte šunku a nastrouhanou mozzarellu.

3.

Zabalte a obalte v mouce, vejci a strouhance.

4.

Dejte smažit do rozpáleného oleje a smažte zlatova.

5.

Po osmažení dejte na pekáč a přilijte rajčatovou omáčku, přisypte strouhanou mozzarellu.

6.

Dejte zapéct do předem rozehřáté trouby na 190°C na 20 minut.

Autor:
Publikováno: 26. 7. 2017 08:00 Nahlásit obsah