Steaková roláda v rajčatové omáčce
Pokud milujete steaky, v tomto receptu si přijdete na své. Vsadíme se ale, že steak připravený na tento způsob, jste ještě neměli. Co byste řekli steakové roládě v rajčatové omáčce a posypané strouhanou mozzarellou, která se nádherně rozteče? Ta kombinace nemá chybu, co myslíte? Takže na nic nečekejte a jde se na to!
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
40 minut
Počet porcí:
4
Ingredience
Steaková roláda
Nastrouhaná mozzarella
60 g
Šunka nakrájená na plátky
30 g
Sůl a pepř
špetka
Maso na steak
1 ks
Na obalení
Strouhanka na obalení dle potřeby
Vejce na obalení
Hladká mouka - na obalení
Rajčatová omáčka
Nastrouhaná mozzarella
60 g
Rajčatová omáčka nebo protlak
2 hrnky
Postup přípravy
1.
Maso na steak pořádně rozklepejte, aby jste měli tenký velký plát.
2.
Nahoru položte šunku a nastrouhanou mozzarellu.
3.
Zabalte a obalte v mouce, vejci a strouhance.
4.
Dejte smažit do rozpáleného oleje a smažte zlatova.
5.
Po osmažení dejte na pekáč a přilijte rajčatovou omáčku, přisypte strouhanou mozzarellu.
6.
Dejte zapéct do předem rozehřáté trouby na 190°C na 20 minut.
