Tvarohové noky s ovocnou omáčkou
Jestli máte chuť na něco sladkého, ale času nemáte nazbyt, vyzkoušejte recept na tyto tvarohové noky s ovocnou omáčkou, který vám zabere maximálně půl hodinky!
Ingredience
Postup přípravy
Do většího hrnce nalijte vodu a nechte ji vařit.
Smíchejte tvaroh se žloutky a jednou lžící změklého másla.
Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu.
Do tvarohové směsi přimíchejte mouku a sníh.
Za pomoci dvou polévkových lžic tvarujte noky, které vkládejte do vroucí osolené vody. Noky vařte tak dlouho, dokud nevyplavou na povrch a poté je nechte 3 – 4 minuty vařit.
Strouhanku nasucho opražte na pánvičce, smíchejte s druhou lžící másla a lžičkou moučkového cukru.
Vyjměte noky a obalte je v opražené strouhance.
Do menšího hrnce vložte mražené ovoce, přiveďte jej k varu a podle potřeby jej podlijte vodou.
Ovoce vařte na mírném ohni přibližně 8 minut, poté přidejte maizenu rozmíchanou ve vodě.
Vše vařte další 2 minuty, dokud omáčka nezhoustne, dochuťte cukrem a citrónovou šťávou.
Obalené nohy ve strouhance podávejte přelité ovocnou omáčkou.
