Zapečené bezmasé těstoviny se zeleninou a sýrem

Zapečené bezmasé těstoviny se zeleninou a sýrem Zdroj: brightside.me

Hledáte nějaký jednoduchý bezmasý recept na výborné těstoviny, které budou za chvilku hotové? V tom případě tedy vyzkoušejte následující recept na zapečené těstoviny se zeleninou a sýrem!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

Penne těstoviny 450 g
Italské koření 1 lžíce
Mletý černý pepř 1 lžička
Sůl 1 lžička
1/4 hrnku olivového oleje
Cibule 1 ks
Houby dle chuti
Menší dýně 2 ks
Cukety 2 ks
Červené papriky 2 ks
Máslo 2 lžíce
Parmazán 1 hrnek
1/2 hrnku zmrazeného hrášku
1/2 hrnku uzené nastrouhané Mozzarelly
Nastrouhaný sýr 1 hrnek
Omáčka Marinara 3 hrnky

Postup přípravy

1.

Předehřejte troubu na 230°C. Nakrájejte papriky na plátky a cibuli na měsíčky. Cukety a dýně nakrájejte na kostičky. Poté nakrájenou zeleninu vložte do pečicí misky společně s houbami, zakápněte olivovým olejem a promíchejte.

2.

Přidejte ½ lžičky soli, ½ lžičky pepře, italské koření a pečte přibližně 15 minut.

3.

Penne uvařte dle návodu, který naleznete na obalu a poté sceďte.

4.

Ve velké misce smíchejte těstoviny, omáčku Marinara, nastrouhaný sýr, hrášek, ½ lžičky soli, ½ lžičky pepře a vše důkladně promíchejte.

5.

Následně tuto směs dejte do pečicí misky, posypejte parmazánem a přidejte kousek másla.

6.

Těstoviny pečte tak dlouho, dokud se neobjeví zlatavá krusta.

7.

Podávat můžete okamžitě, na závěr ještě posypte parmazánem. Přejeme dobrou chuť!

Autor:
Publikováno: 23. 10. 2017 10:18 Nahlásit obsah