Zažijte pořádnou zábavu v kuchyni, obarvěte burgery na růžovo!

Zažijte pořádnou zábavu v kuchyni, obarvěte burgery na růžovo! Zdroj: glory_box

Jediná ingredience a vaše domácí burgery se změní v netradiční zážitek - přidejte do těsta červenou řepu.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Střední
Potřebný čas: 2 minut
Počet porcí: 6

Ingredience

Budete potřebovat:
černý nebo bílý sezam na posypání
Sůl
1 lžíce sirupu (agávového/ rýžového/ javorového)
1/4 kostky droždí
Voda
30 g olivového nebo slunečnicového oleje
300 g hladké nebo celozrnné mouky
1 velkou nebo 2 menší červené řepy

Postup přípravy

1.

Červenou řepu najemno nastrouhejte, řepa pustí hodně šťávy, slijte ji a doplňte vodou do množství 160 ml a rozdrobte do ní čtvrtku kostky droždí.

2.

Smíchejte zbytek ingrediencí a společně s vodou zpracujte na hladké těsto, které nelepí.

3.

Vložte do vymazané nádoby a nechte 1 hodinu vykynout, poté těsto rozdělte na 6 částí, z každé vypracujte bochánek, uložte na plech s pečicím papírem, potřete mlékem a posypte sezamem.

4.

Nechte ještě alespoň půl hodiny vykynout a posléze pečte na 230°C přibližně 10 až 15 minut.

5.

Pečivo před dalším použitím nechte vychladnout. 

Autor:
Publikováno: 8. 9. 2017 10:27 Nahlásit obsah