Francouzská bramborová polévka

Francouzská bramborová polévka Zdroj: brightside.me

Dnes pro vás máme recept na velmi jednoduchou a rychlou francouzskou polévku z brambor a pórku, která vám zabere opravdu pár minut, a na její přípravu budete potřebovat jen základní suroviny!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 6

Ingredience

Žloutky 2 ks
Hovězí či zeleninový vývar 1 l
Bylinky - pažitka, petrželka, apod. dle chuti
Zakysaná smetana 180 g
Pepř dle chuti
Mořská sůl dle chuti
Stonky pórku 2 ks
Brambory 500 g

Postup přípravy

1.

Přiveďte vývar k varu a přidejte nastrouhané brambory a na drobno nakrájený pórek.

2.

Směs chvíli povařte a přidejte zakysanou smetanu smíchanou se žloutky.

3.

Polévku osolte a opepřete a přidejte ještě bylinky. Podávat můžete ihned.

Autor:
Publikováno: 18. 9. 2017 09:40 Nahlásit obsah