Cibulové kroužky plněné sýrem

Cibulové kroužky plněné sýrem Zdroj: www.shutterstock.com

Máte rádi křupavé cibulové kroužky? Tak to vám určitě zachutnají i tyto. Jsou totiž mnohem chutnější, zdravější a nezaberou skoro žádný čas! Cibuli máte určitě doma, tak šup, usmažte si kroužky k filmu, ať máte co mlsat večer u televize. Jsme si jisti, že vám zachutnají a že si tento recept oblíbíte.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 6
Přejeme vám dobrou chuť.

Ingredience

Cibulové kroužky
Plátkový sýr krájený 15 dkg
Cibule 2 ks
Vajíčko - na obalení
Hladká mouka - na obalení
Strouhanka - na obalení
Rostlinný olej - na smažení

Postup přípravy

1.

Cibuli očistíme, oloupeme a rozkrojíme na tři širší kolečka.

2.

Opatrně odděláme i další vnitřní kolečka cibule.

3.

Plátkový sýr nakrájíme podélně na plátky o šířce podobné šířce cibulových kroužků.

4.

Vezmeme dvě kolečka cibule, která do sebe zapadají a dáme mezi ně plátek sýru.

5.

Kroužky naplněné sýrem dáme na jednu hodinu vychladit do lednice.

6.

Po vychlazení kroužky obalíme v mouce, následně ve vajíčku a nakonec ve strouhance.

7.

Obalíme opět ve vajíčku a strouhance, abychom měli silnější vrstvu.

8.

Rozpálíme olej na pánvi a smažíme, dokud kroužky nejsou zlatavé.

Autor:
Publikováno: 16. 5. 2017 11:41 Nahlásit obsah