Domácí dietní chléb s ořechy!

Domácí dietní chléb s ořechy! Zdroj: Shutterstock.com

Je sice jednodušší si chléb koupit v obchodě, jenže většinou ty kupované příliš dlouho nevydrží a svou měkkost ztrácí takřka ihned. Pro ty, kdo se navíc snaží zhubnout, nejsou ani příliš vhodné. Vyzkoušejte si proto tento recept na dietní domácí chléb, který vydrží čerstvý i několik dní!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 60 minut
Počet porcí: 6
Energetická hodnota: 51 kcal / porce

Ingredience

Sušené droždí 1 balení
Sklenice nasekaných oříšků 1 ks
Zralé banány 2 ks
Sklenice ovesné mouky anebo ovesných vloček 2 ks
Sklenice vody 2 ks
Cukr 1 lžička
1/2 sklenice olivového oleje
Vejce 2 ks

Postup přípravy

1.

Pomocí mixéru si vyšlehejte vajíčka s olejem.

2.

Poté přidejte vodu, na kousky nakrájené banány a cukr. Během přidávání surovin neustále mixujte.

3.

Do vzniklé směsi přidejte postupně ovesné vločky a mixujte tak dlouho, dokud směs nebude hladká bez jakýchkoliv hrudek.

4.

Do hladké směsi přidejte droždí a znovu důkladně promíchejte.

5.

V této chvíli můžete mixér vypnout.

6.

Na závěr přidejte ořechy, které do těsta vmícháte pomocí vařečky.

7.

Těsto následně vložte do ledničky alespoň na půl hodiny a předehřejte si troubu na 210°C.

8.

Po uplynutí doby vyndejte těsto z lednice, přelijte jej do formy a pečte 50 minut při teplotě 180°C.

Autor:
Publikováno: 17. 7. 2017 12:53 Nahlásit obsah