Silvestrovské recepty - Slaninové tyčinky

Nakrájejte slaninu na tenké nudličky a na rozpálené pánvičce je osmažte. Poté je nechte vychladnout.

Do teplé vody přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Následně přidejte droždí a nechte vzejít kvásek.

V misce smíchejte mouku, sůl, přidejte kvásek, slaninu a vypracujte hladké těsto, které nechte vykynout na teplém místě alespoň 30 minut.

Vykynuté těsto rozválejte do kruhu, posypte nastrouhaným sýrem a překlopte každou stranu tak, aby vám vznikl obdélník. Poté opět těsto rozválejte a nakrájejte na proužky. Každý proužek stočte do tyčinky a jednotlivě je vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem. Na závěr tyčinky posypte červenou paprikou a sezamovými semínky.

Pečte v předem vyhřáté troubě na 200°C přibližně 15 minut.