Smažené brambory s česnekem

Smažené brambory s česnekem Zdroj: brightside.me

Dnes vám přinášíme výtečný recept na smažené brambory s česnekem, které se hodí jako příloha ale i jako samotný pokrm, ke kterému si jen uděláte dip dle vaší chuti.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 40 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

Česnek 2 stroužky
Mletý černý pepř špetka
Máslo 2 lžíce
Sůl 1 lžíce
Ocet z bílého vína 1 hrnek
Brambory 900 g

Postup přípravy

1.

Brambory nakrájejte na půlměsíčky. Oloupejte česnek a také jej nakrájejte.

2.

Do hrnce vložte brambory, ocet a sůl. Přidejte trochu vody, přiveďte ji k varu a brambory vařte 20 – 25 minut.

3.

Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte uvařené brambory. Osolte a opepřete je a za neustálého míchání je smažte 8 – 10 minut.

4.

Brambory ještě na talíři pokapejte zbytkem octa a můžete okamžitě podávat.

Autor:
Publikováno: 9. 11. 2017 09:25 Nahlásit obsah