Smažené brambory s česnekem
Dnes vám přinášíme výtečný recept na smažené brambory s česnekem, které se hodí jako příloha ale i jako samotný pokrm, ke kterému si jen uděláte dip dle vaší chuti.
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
40 minut
Počet porcí:
4
Ingredience
Česnek
2 stroužky
Mletý černý pepř
špetka
Máslo
2 lžíce
Sůl
1 lžíce
Ocet z bílého vína
1 hrnek
Brambory
900 g
Postup přípravy
1.
Brambory nakrájejte na půlměsíčky. Oloupejte česnek a také jej nakrájejte.
2.
Do hrnce vložte brambory, ocet a sůl. Přidejte trochu vody, přiveďte ji k varu a brambory vařte 20 – 25 minut.
3.
Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte uvařené brambory. Osolte a opepřete je a za neustálého míchání je smažte 8 – 10 minut.
4.
Brambory ještě na talíři pokapejte zbytkem octa a můžete okamžitě podávat.
