Zdravé batátové hranolky s jogurtovým dipem s kari!
Snažíte se udržet si štíhlou linii, ale i přesto čas od času dostanete chuť na hranolky a pak máte hlavu plnou výčitek? Od teď už nemusíte! Vyzkoušejte následující recept na zdravé batátové hranolky s jogurtovým dipem, které si můžete dopřávat bez omezení.
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
20 minut
Počet porcí:
2
Ingredience
Batátové hranolky
Čerstvě mletý černý pepř
dle chuti
1/2 čajové lžičky soli
Stroužky česneku
3 ks
1 1/2 lžíce olivového nebo sezamového oleje
Velké sladké brambory (batáty)
2 ks
Jogurtový dip s kari
Voda
1 lžička
1/8 lžičky soli
Javorový sirup
1 lžička
Limetkový nebo pomerančový džus
2 lžičky
Kari koření
1 lžička
1/3 hrnku odtučněného bílého jogurtu
Postup přípravy
1.
Rozehřejte si gril nebo pánvičku na 190°C. V misce si smíchejte nakrájené batáty se sezamovým či olivovým oleje, česnekem a solí.
2.
V jiné misce smíchejte jogurt, kari koření, limetkovou či pomerančovou šťávu, javorový sirup a sůl. Poté dip vložte do ledničky.
3.
Jakmile bude váš gril nebo pánvička rozehřátá, vložte na ni batáty a smažte 4–5 minut z každé strany.
4.
Poté je můžete servírovat například se sezamovými semínky a čerstvým koriandrem společně s jogurtovým dipem. Přejeme dobrou chuť!
