Zdravé batátové hranolky s jogurtovým dipem s kari!

Zdravé batátové hranolky s jogurtovým dipem s kari! Zdroj: ambitiouskitchen.com

Snažíte se udržet si štíhlou linii, ale i přesto čas od času dostanete chuť na hranolky a pak máte hlavu plnou výčitek? Od teď už nemusíte! Vyzkoušejte následující recept na zdravé batátové hranolky s jogurtovým dipem, které si můžete dopřávat bez omezení.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 2

Ingredience

Batátové hranolky
Čerstvě mletý černý pepř dle chuti
1/2 čajové lžičky soli
Stroužky česneku 3 ks
1 1/2 lžíce olivového nebo sezamového oleje
Velké sladké brambory (batáty) 2 ks
Jogurtový dip s kari
Voda 1 lžička
1/8 lžičky soli
Javorový sirup 1 lžička
Limetkový nebo pomerančový džus 2 lžičky
Kari koření 1 lžička
1/3 hrnku odtučněného bílého jogurtu

Postup přípravy

1.

Rozehřejte si gril nebo pánvičku na 190°C. V misce si smíchejte nakrájené batáty se sezamovým či olivovým oleje, česnekem a solí.

2.

V jiné misce smíchejte jogurt, kari koření, limetkovou či pomerančovou šťávu, javorový sirup a sůl. Poté dip vložte do ledničky.

3.

Jakmile bude váš gril nebo pánvička rozehřátá, vložte na ni batáty a smažte 4–5 minut z každé strany.

4.

Poté je můžete servírovat například se sezamovými semínky a čerstvým koriandrem společně s jogurtovým dipem. Přejeme dobrou chuť!

Autor:
Publikováno: 31. 7. 2017 10:01 Nahlásit obsah