Kategorie Speciality

Netradiční speciality, co na grilu nečekáte. Vyzkoušíte je?

Netradiční speciality, co na grilu nečekáte. Vyzkoušíte je? Grilování již dávno není jen o mase a i v tomto případě se kreativitě meze nekladou. Ugrilovat se dá téměř vše, chce to jen vědět ten správný poměr ingrediencí a kombinací. Z tohoto důvodu vám dnes přinášíme pět netradičních receptů, které oživí vaše letní grilování.

Koriandrová zálivka z 5 ingrediencí

Koriandrová zálivka z 5 ingrediencí Dnes pro vás máme super jednoduchý recept na výbornou korinadrovou zálivku nejen do salátů. Je z 5 ingrediencí, její příprava netrvá ani 5 minut a pokrmy, ke kterým se bude hodit, bychom ani nespočítali.

Cvrčci místo steaku. Hmyz jídlem budoucnosti?

Cvrčci místo steaku. Hmyz jídlem budoucnosti? Červi, cvrčci, brouci, sarančata nebo larvy vos a včel. V mnohých zemích jsou běžnou součástí jídelníčku. Vyhledávanou pochoutkou jsou hlavně v Africe, jihovýchodní Asii a v severní části Latinské Ameriky. U nás a ve zbytku západního světa je ale na talíři jen tak nenajdete. To se však může brzy změnit.

To se vážně nepovedlo: kuchyňské faily v celé své kráse

To se vážně nepovedlo: kuchyňské faily v celé své kráse Hrnec, co vyklouzne z ruky na podlahu plný vařící omáčky... Dort, který si ze své předlohy moc neodnesl... Nebo cosi, co bývávalo jídlem spálené na uhel... Komu se něco podobného někdy nepovedlo? Občas má každý z nás nárok na den blbec. V galerii se těchto dnů sešlo hned několik najednou.

Na olomoucký Garden Food Festival přišlo přes deset tisíc lidí. Pohlreich zde představil svůj nový projekt Wheels

Na olomoucký Garden Food Festival přišlo přes deset tisíc lidí. Pohlreich zde představil svůj nový projekt Wheels Olomouc potvrdila svou pověst gurmánské Mekky. Během víkendu 2. a 3. června do areálu ve Smetanových sadech zavítalo víc než deset tisíc příznivců kvalitní gastronomie. Čtvrtý ročník festivalu přinesl dvě novinky.

11 tradičních pouličních pokrmů z celého světa

11 tradičních pouličních pokrmů z celého světa Jedna z nejlepších věcí na cestování je degustace místních jídel. Každá země nabízí něco zvláštního a autentického, co v nás zanechá vzpomínku na celý život. Není potřeba navštěvovat drahé a moderní restaurace, protože právě pouliční jídla jsou ta nejlevnější, avšak jejich chuť je bezkonkurenční!

Smetanovo sýrová omáčka - vegan

Smetanovo sýrová omáčka - vegan I vegani mají své dny a chtějí si dopřát jídlo s chutí sýru a smtany. Jak na skvělou rostlinnou omáčku vám prozradí náš recept.

Domácí vegeta bez chemie

Domácí vegeta bez chemie Vegetě či podravce se většinou snažíme vyhýbat, i když víme, že polévka, nebo vlastně jakékoliv jiné jídlo s ní chutná tak nějak lépe. Říkáme si, že je plná konzervantů, barviv a chemie. Navíc tolik soli! Co kdybychom vám ale řekli, že si můžete snadno a rychle udělat domácí vegetu bez „éček“, která tu kupovanou strčí do kapsy?

Domácí Salko s různými příchutěmi

Domácí Salko s různými příchutěmi Tomu, kdo rád mlsá, nemusíme Salko nějak dlouze představovat. Sladké, zahuštěné mléko, které jsme milovali jako děti a ani v dospělosti si ho čas od času neodepřeme. My vám poradíme, jak si tuto sladkou pochoutku, kterou využijete i během pečení, vyrobit v pohodlí domova a navíc mnohem levněji!

(42) Načíst více