Americké lívance
Tradiční americké lívance neboli pancakes, je jednoduché připravit i v české kuchyni. Začněte nahřívat pánev, všechny suroviny určitě doma máte.
3
Hodnoceno: 1 x
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
20 minut
Počet porcí:
2
Ingredience
Připravte si:
Med, sirup, marmeláda, oříšky, šlehačka, ovoce
Prášek do pečiva
2 lžičky
Sůl
1 špetka
Cukr
2 lžíce
Hladká mouka
1 hrnek
Rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej
2 lžíce
Vejce
1 ks
Mléko
1 hrnek
Postup přípravy
1.
V misce smíchejte všechny sypké suroviny, tedy mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.
2.
Ve druhé míse smíchejte mléko, vejce a olej (nebo máslo).
3.
Sypkou směs přesypejte do mísy s tekutými surovinami a důkladně promíchejte.
4.
Lívance smažte ideálně v livanečníku nebo na nepřilnavé pánvi z každé strany dozlatova. Na povrchu se budou objevovat malé bublinky. To je dobré znamení, že lívance budou pěkně měkké a nadýchané.
5.
Lívance skádáme na sebe a promazáváme dle svých chutí medem, rostlinnými sirupy, marmeládou nebo šlehačkou. Horní lívanec ozdobíme ovocem a oříšky. Můžeme zasypat cukrem nebo kakaem.
