Čokoládové brownies - vegan

Čokoládové brownies - vegan Zdroj: glory_box

Ach ta čokoláda! S tímto receptem na brownies nebudete potřebovat vajíčka, ani mléko. Jen spoustu kakaa, čokolády a oříšků.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Střední
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 20
Energetická hodnota: 4 kcal / porce

Ingredience

K výrobě brownies budete potřebovat:
1/3 hrnku rostlinného oleje (např. řepkový, slunečnicový)
1/2 hrnku kokosového mléka
Jablečná dětská výživa 1 balení
Kukuřičný nebo jiný škrob 1 lžíce
Kypřící prášek do pečiva 1 lžička
2/3 hrnku cukru krystal
2/3 hrnku holandského kakaa
Polohrubá mouka 1 hrnek
Poleva a posyp:
Oříšky a semínka dle chuti
Kokosový olej 1 lžička
1/3 čokolády na vaření

Postup přípravy

1.

Smíchejte všechny sypké ingredience a postupně začněte přidávat kokosové mléko, dětskou výživu a olej.

2.

Těsto je dobré ponechat spíše tužší. Pokud je příliš tuhé, nebojte se jej zjemnit trochou vody nebo rostlinného mléka.

3.

Těsto přelijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypte nasekanými oříšky nebo semínky, které máte rádi. Do tužšího těsta oříšky jemně zatlačte prsty, aby později z brownies neodpadávaly.

4.

Troubu rozehřejte na 180°C a pečte po dobu cca 20 minut - podle výšky těsta.

5.

V rendlíku si přichystejte rozlámanou čokoládu s trochou kokosového oleje, rozpustěte a ozdobte vychlazený korpus brownies.

6.

Před konzumací skladujte v ledničce. Brownies chutnají skvěle především dobře vychlazené ;-)

Autor:
Publikováno: 20. 9. 2017 09:00 Nahlásit obsah