5 nejlepších receptů, které si můžete udělat z cukety!

Cuketová kolečka

Co budete potřebovat:

  • Cuketu
  • Olivový olej
  • Kelímek zakysané smetany
  • Špetku soli
  • Česnek
  • Pažitku nebo jarní cibulku

Postup:

Cuketu nakrájejte na kolečka, která vyskládáte na plech. Následně je trošku pokapejte olivovým olejem a nechte upéct do zlatova. Poté je vyskládejte na talíř a polijte zakysanou smetanou, do které jste přidali ještě česnek, sůl a pažitku nebo jarní cibulku.

Zdroj: Shutterstock.com

Cuketový nákyp

Co budete potřebovat:

  • Cuketu
  • 200g tvrdého sýru
  • 5 vajec
  • Kelímek zakysané smetany
  • 1 červenou papriku
  • Sůl
  • Drcený kmín
  • Pažitku nebo jarní cibulku
  • Bazalku
  • Olej

Postup:

Jestliže máte mladou cuketu, loupat ji nemusíte. Pokud jsou v cuketě semínka, vydlabejte je a cuketu společně s červenou paprikou nakrájejte na malé kousky. Poté k nim přidejte nastrouhaný tvrdý sýr, najemno nakrájenou pažitku či jarní cibulku, sůl, kmín a vejce. Vajec dejte podle velikosti cukety, pokud je menší klidně dejte více než 5 vajec.

Všechny ingredience důkladně promíchejte a dejte do zapékací mísy, kterou jste ještě předtím vytřeli olejem. Následně posypte bazalkou a nechte zapéct cca 30 min ve vyhřáté troubě na 170°C.

Máte i vy nějaký skvělý tip, jak si cuketu ještě připravit? Podělte se s námi v komentářích!

strana 2 / 2
Autor:
Publikováno: 28. 5. 2018 10:16 Nahlásit obsah