Cuketový pekáč prokládaný sýrem
Teď je přesně ta nejlepší doba na přípravu cuketových jídel. Máme pro vás recept na zapečenou cuketu s lilkem, prokládanou sýrem, na kterém si smlsnete. Naučte se něco nového, ať jste zase o krok napřed. Hurá do toho!
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
40 minut
Počet porcí:
6
Přejeme dobrou chuť!
Ingredience
Cuketový pekáč prokládaný sýrem
Lilek
2 ks
Olivový olej
3 lžíce
Sůl a pepř
špetka
Cuketa
2 ks
Rajčatový protlak
1 hrnek
Ricotta sýr
40 dkg
Mozzarella strouhaná
1 hrnek
Bazalka lístky
2 lžíce
Postup přípravy
1.
Pekáč potřete rajčatovým protlakem.
2.
Přidejte cuketu nakrájenou na kolečka, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
3.
Přidejte lilek také nakrájený na kolečka, pokapejte olejem, osolte a opepřete.
4.
Přidejte plátky ricotty.
5.
Znovu prokládejte cuketou a lilkem, dokud máte suroviny.
6.
Nakonec přidejte vrstvu rajčatového protlaku a posypte strouhanou mozzarellou.
7.
Dejte péct do předem rozehřáté trouby na 250°C, dokud se sýr pořádně nerozteče.
