Sekaná trochu jinak

Sekaná trochu jinak Zdroj: Shutterstock.com

Kdo by si jednou za čas nedal s chutí starou známou klasiku - sekanou? Proč ji ale jednou nevyzkoušet trošku jinak, než jste zvyklí? Přidejte dnes navíc tatarku a uvidíte, jak vám bude šmakovat.

Co budete potřebovat:

  • 1 kg mletého masa
  • 1 lžíci tatarky
  • 1 lžíci dijonské hořčice
  • 3 vejce
  • 2 hrnečky strouhanky
  • ½ hrnku mléka
  • 1 cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • sůl, pepř, majoránka, paprika sladká

Zdroj: Karla

Postup:

  1. Všechny suroviny zpracujeme dohromady.
  2. Vytvoříme dvě šišky sekané a dáme do pekáče.
  3. Navrch můžeme přidat nakrájenou cibulku, rajčata a špek.
  4. Podlijeme vodou a pečeme na 200°c asi 1hodinu.
  5. Kontrolujeme a postupně podléváme vodou.
  6. Dobrou chuť!

Publikováno: 30. 8. 2017 13:17 Nahlásit obsah