Sekaná trochu jinak

Kdo by si jednou za čas nedal s chutí starou známou klasiku - sekanou? Proč ji ale jednou nevyzkoušet trošku jinak, než jste zvyklí? Přidejte dnes navíc tatarku a uvidíte, jak vám bude šmakovat.
Co budete potřebovat:
- 1 kg mletého masa
- 1 lžíci tatarky
- 1 lžíci dijonské hořčice
- 3 vejce
- 2 hrnečky strouhanky
- ½ hrnku mléka
- 1 cibuli
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř, majoránka, paprika sladká
Postup:
- Všechny suroviny zpracujeme dohromady.
- Vytvoříme dvě šišky sekané a dáme do pekáče.
- Navrch můžeme přidat nakrájenou cibulku, rajčata a špek.
- Podlijeme vodou a pečeme na 200°c asi 1hodinu.
- Kontrolujeme a postupně podléváme vodou.
- Dobrou chuť!