Caprese - salát s chutí Itálie

Caprese - salát s chutí Itálie

Tradiční italská pochoutka, která se v našich končinách stává stále oblíbenější. Vaši hosté budou tuto italskou salátovou kombinaci milovat.

Ingredience:

  • 4 velká zralá rajčata
  • 2 ks mozzarelly
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • špetka soli
  • špetka mletého černého pepře

Postup:

Zralá rajčata a mozzarellu nakrájejte na stejně velká kolečka. Střídavě je potom naskládejte na talíř, posypte nasekanou bazalkou, zakápněte olivovým olejem a dle chuti osolte a opepřete. Můžete podávat.

Tento předkrm můžete ozvláštnit i tak, že použijete párátka. Na jedno párátko napíchnete vždy rajče, bazalku a mozzarellu. Tyto minišpízy pak naskládejte na talíř a podobně jako výše pokapte olivovým olejem a nakonec osolte a opepřete.

Autor:
Publikováno: 12. 4. 2017 21:18 Nahlásit obsah