Dokonalá žebírka pro pořádné chlapy

Dokonalá žebírka pro pořádné chlapy Zdroj: www.shutterstock.com

Mistrovství v hokeji je tady a vy chcete být připraveni, až přijdou kamarádi na zápas k vám? Vsaďte na tato žebírka, která budou pryč během první třetiny!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Střední
Potřebný čas: 45 minut
Počet porcí: 4
Energetická hodnota: 23 kcal / porce

Ingredience

Maso
Zadní žebra
Marináda
Med 4 lžičky
Sriracha 4 lžičky
Sezamový olej 2 lžičky
Nastrouhaný zázvor 2 lžičky
Česnek 2 stroužky
Hoisin omáčka 1 hrnek
Sójová omáčka 1 hrnek
Sůl 1 lžička
Pepř 1 lžička
Smažení
Rostlinný olej či jiný tuk
Omáčka
Sezamový olej 4 lžičky
Rýžový ocet 4 lžičky
Med 1 hrnek
Hoisin omáčka 1 hrnek
Sójová omáčka 1 hrnek

Postup přípravy

1.

Všechny ingredience na marinádu vložte do mísy a smíchejte.

2.

Žebra naložte do mísy s marinádou.

3.

Nechte naložit alespoň 1 hodinu.

4.

Poté vložte žebra na plech.

5.

Dejte péct do trouby na 30 minut na 140°C.

6.

Po upečení rozpalte pánev a na chvilku dejte žebra osmažit.

7.

Nakonec žebra namočte do omáčky a můžete servírovat.

Autor:
Publikováno: 20. 5. 2017 10:51 Nahlásit obsah