Vařím Jako Šéf.cz
Předkrmy a chuťovky
Polévky
Hlavní chody
Dezerty
Nápoje
Speciality
Tipy a triky
Přihlášení
Vařím Jako Šéf.cz
Tipy šéfkuchaře
Kategorie
Tipy šéfkuchaře
Článek
16 tipů, jak zvládnout první den v profesionální kuchyni
Začátek každé nové práce vzbuzuje obavy, ale začátek práce v profesionální kuchyni může přijít s celou řadou nových výzev. Je toho hodně, co nováček bude potřebovat uvést v praxi. Od vypořádání se s rozmístěním v profesionální kuchyni, po práci v týmu a efektivní komunikaci.
Video
10 jednoduchých a geniálních triků s jídlem, které zvládne doma každý!
Koukněte se na desítku výborných rad a tipů, které vám pomohou v kuchyni. K čemu při vaření a pečení využít dentální nit? Jak efektivně loupat mango, abyste půlku dužiny nevyhazovali do koše? To a mnoho dalšího se dozvíte z následujícího videa.
Článek
Triky na správné krájení
Chcete se naučit krájet tak, jako to umí profesionální šéfkuchaři a chcete se stát jedním z nich? S těmito triky to určitě dokážete, protože vám poradíme, jak na to. Neváhejte a zkuste to. Uvidíte, že je to snadnější, než jste si mysleli!
Video
Tip na dokonalý steak
Chcete si pochutnat na pořádně propečeném či krvavém steaku? Mrkněte na náš tip!
Recept
Jídlo jako na císařském dvoře: Roštěnky Sissi
Chcete si pochutnat jako na císařském dvoře? V tom případě si uvařte roštěnku podle královny Sissi.