Kategorie Tipy šéfkuchaře

Článek
16 tipů, jak zvládnout první den v profesionální kuchyni
16 tipů, jak zvládnout první den v profesionální kuchyni Začátek každé nové práce vzbuzuje obavy, ale začátek práce v profesionální kuchyni může přijít s celou řadou nových výzev. Je toho hodně, co nováček bude potřebovat uvést v praxi. Od vypořádání se s rozmístěním v profesionální kuchyni, po práci v týmu a efektivní komunikaci.
Video
10 jednoduchých a geniálních triků s jídlem, které zvládne doma každý!
10 jednoduchých a geniálních triků s jídlem, které zvládne doma každý! Koukněte se na desítku výborných rad a tipů, které vám pomohou v kuchyni. K čemu při vaření a pečení využít dentální nit? Jak efektivně loupat mango, abyste půlku dužiny nevyhazovali do koše? To a mnoho dalšího se dozvíte z následujícího videa.
Článek
Triky na správné krájení
Triky na správné krájení Chcete se naučit krájet tak, jako to umí profesionální šéfkuchaři a chcete se stát jedním z nich? S těmito triky to určitě dokážete, protože vám poradíme, jak na to. Neváhejte a zkuste to. Uvidíte, že je to snadnější, než jste si mysleli!
Video
Tip na dokonalý steak
Tip na dokonalý steak Chcete si pochutnat na pořádně propečeném či krvavém steaku? Mrkněte na náš tip!
Recept
Jídlo jako na císařském dvoře: Roštěnky Sissi
Jídlo jako na císařském dvoře: Roštěnky Sissi Chcete si pochutnat jako na císařském dvoře? V tom případě si uvařte roštěnku podle královny Sissi.